养殖淡水虾的时候要选择健壮的虾苗，人工饲养的和野生的最好分开养，避免出现相互打斗的现象，会影响产量。池塘深度要求在1-1.5米之间，边缘有坡度，水源质量好。还要注意做好防逃措施。平时投喂的时候要注意定时定量进行，勤巡塘，发现不对情况及时处理。此外，还要注意水质方面。