在宰杀鸭子的时候，要用刀在它的脖子处割一下，大小是黄豆粒就行，宰杀的时候把它切断气管就行。其实，宰杀鸭子的方法不止有一种，也可以将刀插在它的翅膀下，这里是距离心脏比较近的，这样能让它更快的死亡，而且鸭子也不会有什么痛苦的，还能避免杀不死的情况。