回答首先需要把人畜粪便、作物秸秆、枯枝、树叶及杂草、生活垃圾等原料混匀后加入适量的水，随后作高1.5-2m，底宽各2-3m，长不限的混料堆并覆盖塑料薄膜，堆后20天进行第一次翻堆，翻堆完成后再继续堆20天进行二次翻堆，若在夏季堆肥发酵，一般需要1-2月。

一、农家肥最简单的发酵方法

1、准备原料

人畜粪便、作物秸秆、枯枝、树叶及杂草、生活垃圾等原料。注意：树叶及杂草需要铡成5-15cm的长度，人畜粪便所占的重量比不少于10%。

2、混料

将原料混均后再加入一定量的水，物料的含水量为50-60%，若有条件可混入专用堆肥发酵菌剂0.1-0.2%。

3、堆积

（1）一般可在地势平坦干燥，水源充足，交通运输方便的路边进行堆肥。

（2）堆高1.5-2m，底宽各2-3m，长不限的混料堆，堆好后覆盖塑料薄膜保温保湿。

4、温湿度

腐熟温度以70-80℃为宜，含水量以48.6-59.8%为宜。

5、翻堆

在堆后的20天进行第一次翻堆并继续堆腐20天，随后第二次翻堆。

6、发酵时间

一般在夏季需要1-2个月发酵成功，而在冬季需要3-4个月。

二、农家肥和有机肥有什么区别

1、制作材料不同

（1）农家肥：常用人或者牲畜的粪尿、厨余垃圾（剩菜剩饭）等当做原料。

（2）有机肥：原料主要来源于植物或者动物，将其残体加工后就成了有机肥。

2、作用不同

（1）农家肥：能促进土壤团粒结构的形成，使土壤疏松，增加保水、保温、透气以及保肥的能力。

（2）有机肥：既能为农作物提供全面营养，又能更新土壤中有机质，改善土壤的理化性质和生物活性，而且肥效期长。

3、处理方法不同

（1）农家肥：先处理粪尿中的寄生虫，接着再进行发酵，彻底灭菌。

（2）有机肥：常用无害化的方法进行处理，比如EM堆腐法、自制发酵催熟堆腐法、工厂化无害化处理等。