谷壳是大米的保护壳，而碾米厂最多的就是谷壳，那谷壳怎样发酵做肥料呢？

首先要把稻谷壳放到水桶中，或者装在不透水的袋子中；其次在水桶或者袋子里，放入西瓜皮、柚子皮等果皮；再倒入适量的红糖或蜂蜜水；接着往水桶里加满水，并搅拌均匀；然后盖好盖子，并把水桶放在温度较高的环境中，让它慢慢发酵即可。