大蒜底肥主要是选择有机肥，配合少量的化肥就行。整地时候每亩可施加3000-3500kg腐熟的农家肥，普钙50kg，大蒜专用复合肥30kg，肥料和土壤混合均匀就行。此外，生长旺季消耗的养分多，还要及时追肥。一般要追肥两次。一次是在九月下旬，还有第二年的四月上旬。