紫包菜种植前景广阔 紫包菜营养价值高吗

三农助农2023-05-31 20:50:19佚名

紫包菜种植前景广阔 紫包菜营养价值高吗

紫包菜又名紫甘蓝,是在20世纪90年代中期我国从日本引进的。颜色星紫红色,营养丰富,含有多种人体所必需的氨基酸、维生紊和矿物质,吃起来脆甜爽口,具有耐低温、耐弱光、丰产性能和抗病性好等特点。主要用于做凉菜和做沙拉。

这种菜在大棚温室里可以全年种植。紫包菜在8月开始育苗的,等到菌育好后,就把它移植到已经整好的地里。行距70 - 80厘米,株距20 - 30厘米,每亩地定植的茁数为2 000株。紫包菜的病虫害很少,在前期主要是一种叫菜青虫的害虫,防治用菊醣类农药喷洒2-3次即可。在生长的中后期就不需要管理了。到了1月开始采收。紫包菜的单球重0.5 -0.75公斤,每亩地能产1 000-1 500公斤,按现在的市场价每公斤6-8元计算,种植每亩紫包菜能收入7 000-8 000元。那么这种蔬菜适合不适合在广大农村推广呢?

河南省农业厅经作站高级农艺师王伟介绍说,这个紫甘蓝可以在温室里种,还可以在大棚里种,小拱棚里面也可以种。另外,它的栽培技术比较简单,比较耐寒耐阴。管理技术比较简单,所需要的大棚设备也比较简单。再加上目前河南省种植这种蔬菜的人很少,远远不能满足市场的需求。因此种植紫包菜前景广阔。防止它卧的时候里面用棉花秸秆支撑住。一卧容易腐烂,如果腐烂,可以打些多菌灵或灭菌清或克菌等,一夏天也就是打4-5回药就可以了。

这样,到了10月,天气变冷的时候扣上拱棚。然后根据天气情况覆盖或揭开草苫。对于正在成长的韭菜,除了除草,其他就不需要管理了。

据农民们介绍,头一茬韭菜28-30天就可以上市了。一年能产3茬,一茬能产1 500公斤,3茬就是4 500公斤。

由于在他们种植韭菜时,就瞅准了当地韭菜种植很少的市场特征,因此韭菜上市后供不应求,按现在的市场价每公斤2元计算,种植一亩地的韭菜就能收入5 000-6 000元。

现在,有许多农户在发展大棚蔬菜的种植时不顾当地的实际,一味发展名新特优的蔬菜品种,结果蔬菜上市后,销售状况很不好。尉氏县庄头乡高村的农民依靠种植韭菜致富的经验告诉我们,只要瞅准市场,生产适销对路的蔬菜品种,一样是能发家致富的。

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