黄豚是一种新型的特色养殖新品，其观赏和食用价值巨大，日后的发展必定会超过黑豚。黄豚属于高蛋白、低胆、低胆固醇肉类，具有浓厚的野味特色。黄豚皮富含胶质，营养丰富，具有美容效果。长期性食用黄豚肉能够稳定缓解胃病、心血管病人的病况，对高血压、冠心病等有明显的食疗功效。

一、什么是黄豚

黄豚是一种新型特色养殖新产品，毛全身金黄，肉质细嫩美味，食物香味四溢，肉味甘甜，性平，滋肾补阴，健脾暖肝，明目活血，是老人、孕妇、儿童养身健体的理想天然食品。

二、黄豚的营养价值

黄豚属于高蛋白、低胆、低胆固醇肉类，具有浓厚的野味特色。黄豚皮富含胶质，营养丰富，具有美容效果。长期性食用黄豚肉能够稳定缓解胃病、心血管病人的病况，对高血压、冠心病等有明显的食疗功效。

三、黄豚的饲养

黄豚在饲养过程中不需要接种疫苗，饲料中不使用添加剂，无残留药物，个体大小适中，一高二低三无（高蛋白、低脂肪、低胆固醇、无农药残留、无激素、无抗生素）是典型的天然绿色食品，符合国际食品消费需求，符合人们的追求好奇、回归自然的饮食心理，符合现在的由温饱型面向的营养型、功能型。黄豚迎合了人们回归自然的心理，是典型的原汁原味的天然绿色食品。

四、黄豚的价值

黄豚的观赏和食用价值是巨大的，日后的发展必定会超过黑豚，现在养殖是最好的时机。