食用菌平菇营养丰富，味道鲜美，深受消费者欢迎，在各地都有栽种。那平菇栽培技术要点有哪些？

选一个地势开阔、通风性好的地方搭建菇棚，做好全面消毒处理。准备包谷芯76%、棉籽壳20%、麦麸皮3%、石灰1%做配料，高温灭菌后装袋，装袋完成用高温或者高压进行灭菌，待其温度降至80℃是取出移入菇房。控制后期生长温度和湿度，促进出菇。