白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。其生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季。那么，白萝卜种植技术及管理是怎样的？

白萝卜起垄种植，底肥要充足。播种采用穴播，每穴播种4~5粒。白萝卜出苗后，进行2~3次间苗。肉质根生长旺盛期，及时浇水追肥。生长期间做好病虫害的防治。