智利车厘子上市时间和结束时间是什么时候?怎么运输到中国的?

三农助农2022-07-23 03:21:07未知

智利车厘子上市时间和结束时间是什么时候?怎么运输到中国的?

智利地处南半球,而南半球的水果收获季恰好是北半球的冬季,可弥补北半球地区,尤其是中国应季水果缺乏的不足,这种“季节差”让智利车厘子占据了很大的市场优势。那么,智利车厘子上市时间和结束时间是什么时候?怎么运输到中国的?

智利车厘子上市时间和结束时间

一、智利车厘子上市时间和结束时间是什么时候?

智利车厘子上市时间一般为11月下旬或12月中旬到次年的2-3月份,供应期恰好对应水果稀缺的中国冬季市场。

二、智利车厘子怎么运输到中国的?

1、水预冷环节

水果采摘过后立刻放到冷水里面浸泡,这样做可以降低果肉的温度,降低细菌的呼吸速率以减缓其代谢速度,来延长水果的保鲜时间。

2、杀菌消毒

浸泡水果的同时,果农还会在冷水当中放一些食品杀菌剂,来清理果实外层的灰尘及细菌,以避免它们造成水果的腐烂。

3、气调储藏

储存车厘子的冷藏集装箱,可以在外界操控下调节气体成分、比例,环境的温度、湿度,以此来达到延长保鲜时间的目的。车厘子来到中国等北半球国家以后,由于此时正处于冬季,外界的气温较低,也能够延长水果的保鲜时间。正是通过以上种种条件,车厘子才能够一路跋山涉水来到中国,并在我们的果蔬市场上出售。

智利车厘子怎么运输到中国的

三、智利车厘子JJ级代表什么意思?

JJ级代表车厘子的直径,为28-30mm。

J(jumbo)是南半球车厘子分级常用的单位。按照一般分类,车厘子可以分为J级、JJ级、JJJ级、JJJJ级4个等级。级别越高,车厘子直径越大,价格越贵。

一枚普通一元硬币直径为25mm。一般来说,果粒直径24mm-26mm写作XL俗称XL,J级车厘子直径大小为26-28mm,JJ级车厘子直径为28-30mm,JJJ级车厘子直径为30-32mm,JJJJ级车厘子直径在32mm以上。

四、智利车厘子品种

1、桑缇娜

桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种,从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色,果实较大,为心形,果品端正,甜度超高,在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。

2、拉宾斯

拉宾斯车厘子为中晚熟品种,果型略扁偏长,果肉很Q,果肉略带浅红,酸甜口感。这种酸柔和不尖锐,而且樱桃味十足。

3、皇家黎明

皇家黎明车厘子为早熟品种,其优点是果实的货架期较长,但它果面深浅不一,颜色不均匀,这也是它独特的特征,在市场上卖相一般。

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4、宾(BING)

俗称冰种,该品种产地众多,而且产量大。质较好的BING,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大,果肉脆硬。最重要的是BING的甜度很高,可达20度。

5、布鲁克斯

布鲁克斯果实呈扁圆形,果大汁液丰富,风味纯甜。平均单果重9.4克,果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果肉紫红色,肉厚核小,可食率达96.1%。

6、科迪亚

晚熟品种,主要以海运货为主,果面颜色为深红色,偏黑,果蒂较长,有的会带花。吃起来口感很甜,而且货架期表现优异。

可以知道,智利车厘子收获季是每年的11月到次年2-3月,恰逢中国的春节期间,车厘子是馈赠亲朋好友的佳品,也是名副其实的网红水果。

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