在黄瓜开花之后，如果是露天种植的话，基本上是不需要进行人工授粉的，因为会有蝴蝶、蜜蜂等一些昆虫来进行授粉。如果是在大棚里面种植的，则需要人工授粉，授粉一般是在雌花和雄花同时开放的时候，在上午授粉较好。花开后具体多久授粉和气候有关，花朵开放后就可以进行。