1、养殖水池：养殖的池塘一定要修建在水源充足的地方，修建面积在5亩以内。2、放养：前1周要施肥培肥水质，水深40cm左右施牛粪比较好，大概1亩池塘施800斤左右。3、喂食：虾的主要食物是植物饲料麦麸、黄豆、豆饼等，还有水底下的水草、水藻、浮萍，动物饲料是蛋黄、昆虫、水生动物。

一、养殖水池

1、首先要建设养殖虾的池塘，池塘可以修建在水源充足的地方，修建面积在5亩以内，这样方便管理。

2、池塘为长方形，池壁池底一定不能渗透，一般新的池塘可以用生石灰进行消毒，消毒主要是为了杀菌、杀虫、杀死一些对虾有危害的水生动物。

3、一些比较凶残的鱼类都要消灭，使用生石灰时要全池泼洒，将池塘浸泡几天清洗干净再养殖。

二、放养

1、放养前1周一定要进行施肥，这样可以培肥水质，水深保持在40cm左右即可，肥料可以选择牛粪，大概1亩池塘施800斤左右。

2、放养前要试一下水温，先放几只下去，1天以后如果没有出现什么问题就可以饲养。

3、虾苗在放养前要用漂白粉浸泡消毒10分钟左右，一亩池塘大约放苗3cm大小的虾8000尾即可。

三、喂食

1、虾的主要食物有植物性饲料麦麸、黄豆、豆饼等，除此之外还有水草、水藻、浮萍等，动物性饲料有蛋黄、昆虫、水生动物等。

2、饲养时可以给其喂食人工配方制作的颗粒饲料，这样营养成分比较全面，如果要想虾生长的好，可以多喂一些蛋白质含量高的食物。

四、管理

1、水质要保持干净，一定要定时进行换水，水的颜色太深就说明要进行改善。

2、一定要调节水的酸碱性，水位也要根据虾的生长逐渐增加，夏末秋初要加深。

3、进出水口要有网覆盖过滤，同时要给池塘配备增氧机，夏季增氧换水次数要多一些。