数据显示,在连续12周回落后,4月第三周,全国集贸市场猪肉价格为38.96元/公斤,同比下降27.6%。该价位较1月第三周最高价下降15.26元,较去年最高价则下降了20.68元。
业内普遍性的认为,近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加,加上春节后猪肉消费下降,以及养殖户恐慌性出栏形成踩踏效应。此时,消费端距离吃肉自由的日子越来越近了,但是养殖端的盈利空间却在持续缩窄。很多养殖户表示,现在猪价是一片绿,别说刷新之前的高点,就是想到涨到15、16元的位置也有点难了,而饲料这块也不低,养殖户普遍有能卖就卖的心理。
对于未来生猪价格的走势,官方早已经表明了态度,认为猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松。按照目前生产恢复势头,今年六七月份,生猪存栏有望恢复到正常年份水平。再过4个月左右,生猪的月均出栏量会逐步恢复到常年水平。
此外,按照以往猪价的走势,端午前后,猪价有可能会出现一波上涨。但是以前期新生仔猪量来推算,预估二季度,全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%,市场供应总体宽裕,价格不太可能超过前期的高点。