石榴冻了还能不能吃主要取决于它是否变质。一般情况下，放在冰箱里面短时间储存的石榴并不会变质，所以还是可以吃的。将它们从冰箱中取出放一会，等它们恢复到常温后就可以吃了。但如果它们已经变质，果肉的颜色已经变成黄色或是其它颜色，那么最好就不要再吃了。