奶柿子不是脆柿子，奶柿子是属于西红柿的一种，而脆柿子是树上结出来的那类柿子，是柿子的一个品种，两者虽然名字相近，但是从本质上来说不属于同一种。奶柿子属于茄科的一年生蔬菜，形状为长椭圆形，可以生吃，也可以制作成菜肴食用，脆柿子是柿科、柿属的多年生落叶果树，成熟的季节在十月左右。