怀柔栗子一般是在九月中旬成熟，想要捡拾的在九月十号之后变可去，到十月底几乎就没有了。它被誉为是栗中珍品。因为它的口感甘甜，汁多，炒熟之后味道更加浓郁香甜，且含有丰富的微量元素，有很高的营养价值。它的外皮颜色为棕褐色，剥开后为金黄色，果肉细腻，非常诱人。