黄瓜打农药一般要三天后才可食用，若是没有直接打在果实上面，通常隔一天就可以食用。但注意吃的时候一定要清洗干净，先放在清水中浸泡半小时，或者也可以用食盐清洗，浸泡，避免有残留的农药，对身体健康不利。它容易感染灰霉病，白粉病，霜霉病等，要注意及时防治。