柴胡一亩地产量大概150-200公斤，它的秆和种子都可卖钱，因此收获之后不可胡乱抛弃。此外，种植时的投入量也比较小，不用特意施肥，喷洒农药，估计只用投入二三百元。成熟的时间也快，两年就可收获。