养殖河蚬时,最好选用砂土作为养殖池的底质,水深保持在1米左右即可,放养前应将池水排干,曝晒2-3周后再注入新水。河蚬养殖成本低、产量高,易捕捞,经济效益十分显著,除了被用来鲜食外,还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。除此,河蚬还可以作为中药材,并且是禽畜类和鱼类的天然饵料。
一、河蚬的养法
养殖池的底质以砂土为宜,水深保持在1米左右。在放养前,应先将池水排干,在日光下曝晒2-3周再注水。种苗的规格为每千克800-4000个,每亩可放养河蚬种苗60-130千克。饲料主要是喂豆粉、麦麸或米糠。培育到7个月后,每个可达5.4克左右,相当于原苗种的50倍,此时即可采捕。
二、河蚬的经济价值
1、河蚬养殖适用于湖泊大、中型水面放流增殖,也适用于小型水面或池塘投喂、投肥养殖。养殖河蚬成本低、产量高,易捕捞,可以当年放养当年收获,经济效益显著。河蚬肉味鲜美,营养丰富,除鲜食外,还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬。这不仅在中国很受欢迎,在日本、韩国和东南亚也很受欢迎。
2、提供出口的商品河规,一般壳长25-36毫米,壳高22-33毫米,壳宽16-28毫米,个体重4-7克,每公斤160-220只。
3、此外,河蚬亦可以作为农田肥料。施用碎蚬肉、碎砚壳,对酸性土壤有改良作用。
三、河蚬的药用价值
1、近年来,随着河蚬出口量的增加,河蚬价格不断上涨。日本、韩国每年向我国进口数万吨鲜活的河蚬,作醒酒、护肝药膳。
2、河蚬不仅作为中药的药材,也是畜类和鱼类的天然饵料。经过粉碎的蚬肉、蚬壳配入混合饲料,饲喂禽畜有促进生长繁殖的作用,可提高禽类产蛋率、畜类产乳率。
3、河蚬也可作为某些特种水产品的鲜活饵科,近几年来,随着鳖、鲤鱼、黄鳝、蟹养殖的发展,人们也开始重视河蚬的养殖。