鸵鸟持续奔跑的速度与冲刺时的速度有些不同，作持续奔跑时，每小时一般能跑50公里，奔跑时间一般在5分钟以上，而作冲刺时，每小时的速度通常超过了70公里以上，奔跑速度通常很快。需注意，鸵鸟通常只有2个脚趾，虽然外脚趾比较小，但是内脚趾却特别发达且在脚趾下还有弹性好、隔热性能好的肉垫，更利于鸵鸟在沙地中奔跑或者行走，正因为它有这个特点，所以它也是世界上唯一一个2趾鸟类。
温馨提示：鸵鸟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、鸵鸟的速度
1、速度
（1）持续奔跑的速度：鸵鸟的速度通常为50公里/小时，一般可以跑5分钟以上。
（2）冲刺时的速度：鸵鸟每小时的速度一般超过了70公里以上。
2、生活特性
（1）为了能够更好的奔跑，鸵鸟的脚趾数量也减少了，现在通常只有2个且外脚趾比较小，内脚趾特别发达，也是世界上唯一一个只有2个脚趾的鸟类。
（2）为了能够更好的在沙地中奔跑或者行走，在脚趾的下面还有肉垫，这个肉垫具有良好的弹性且隔热性能好。
（3）同时鸵鸟的耐热性也很好，即使是在温度高达56℃的环境中，它们仍然能够寻找食物，平时既会吃一些果实、茎、叶，也会吃一些软体类、鸟类与哺乳类动物，是一种杂食性鸟类。
二、为什么鸵鸟不会飞
1、不会飞的原因
因为鸵鸟的胸骨已趋于扁平，并造成锁骨退化，无法支撑它飞行，所以它才不会飞。
2、鸵鸟进化的过程
（1）早在以前，鸵鸟的祖先也是一种会飞的鸟类，只是为了能够在开阔的草原和荒漠上更好的生活，才慢慢的往奔跑方面进行进化。
（2）而在进化的过程中，鸵鸟的飞行能力在不断的减弱直至丧失，取而代之的是它很惊人的奔跑能力，它的奔跑速度一般不是特别逊色于猎豹，而且它的双腿粗壮，通常能够弄死狮子与豹子。
（3）需注意，从速度上来讲，猎豹一般跑的比鸵鸟快，其时速一般可达115公里/小时，但是持续时间短，一般只能持续3分钟左右，而鸵鸟在冲刺的速度一般为70公里/小时，持续奔跑时的速度一般为50公里/小时，而且一般能够持续奔跑5分钟以上，因此如果猎豹无法在短时间内将鸵鸟击倒的话，它便有可能会遭到反杀。
