无籽西瓜不是转基因，而是一种经诱导和杂交所培育出的西瓜品种。
诱导：利用秋水仙素处理二倍体西瓜的种子，得到四倍体西瓜植株。
杂交：二倍体西瓜作为父本，四倍体西瓜作为母本，二者杂交后得到三倍体西瓜种子。
生产：种植时，利用二倍体植株的花粉刺激三倍体植株的子房，使其发育成无籽西瓜。
一、诱导
1、使用0.2-0.4%秋水仙素浸泡普通西瓜种子（二倍体）12-14小时左右，或者是在每天下午6-7点于幼苗茎尖生长点滴落0.2-0.4%秋水仙素，连续处理4天。
2、秋水仙素处理后，将种子或幼苗清洗干净，然后播种或移栽，期间应将植株置于散光下，避免阳光直射，从而破坏秋水仙素，同时保证环境温度合适，不宜过高，否则秋水仙素毒性增强，会引起死苗。
3、观察植株是否称为多倍体。具体判断依据：多倍体植株萌芽肥厚度明显增加，幼根尖端膨大，叶片、根茎、花、果实、种子等部位都有所变大，且茎叶组织粗糙，颜色深绿，偶尔有皱缩现象；叶面气孔较大，单位面积气孔数目相对减少，花粉粒比正常花粉粒大一倍以上。
二、杂交、生产
1、以四倍体西瓜作为母本，二倍体西瓜作为父本，然后将二倍体西瓜的花粉粒授于四倍体西瓜，得到三倍体的西瓜种子。如果是小面积制种，可在每天下午时进行套袋，避免植株之间自然授粉，然后在第二天早晨时进行人工授粉。如果是大面积制种，需要对四倍体西瓜植株进行去雄处理，保证四倍体西瓜只能接受来自于二倍体西瓜植株的花粉。
2、在生产时，可采用三倍体种子和二倍体种子间种的方式，利用二倍体西瓜植株的花粉来刺激三倍体西瓜植株的子房，使其发育成三倍体无籽西瓜。或者是在三倍体西瓜植株开花时，于花蕾处喷洒低浓度的2，4-D溶液，使得子房发育成为无籽西瓜。
