回答袁隆平发明杂交水稻的时间为1973年。此年协作组通过测交找到了恢复系，攻克了“三系”配套难关，10月，袁隆平在苏州召开的水稻科研会议上发表了《利用“野稗”选育三系的进展》的论文，宣告中国籼型杂交水稻“三系”已经配套。袁隆平是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广。

一、袁隆平发明水稻的时间

1、袁隆平发明杂交水稻的时间为1973年，此年协作组通过测交找到了恢复系，攻克了三系配套难关，10月，袁隆平在苏州召开的水稻科研会议上发表了《利用野稗选育三系的进展》的论文，正式宣告中国籼型杂交水稻三系已经配套，1975年袁隆平攻克了制种关，摸索总结制种技术成功。

2、在他的率领下，先后于2000年、2004年、2011年、2014年实现了超级稻亩产700公斤、800公斤、900公斤和1000公斤的第一至四期目标，为进一步大面积、大幅度提高水稻产量奠定了基础。袁隆平是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广。

二、杂交水稻的栽培技术

1、整地，格按照要求精细整地，做到排灌顺畅、畦面平整无杂草、不积水，并按畦宽4-6m，开挖一条深0.1m、宽为0.6m的沟。

2、适时早播，合理安排播种期是保证水稻直播栽培全苗和安全齐穗的关键措施。

3、选种，选用高产抗病优质良种，可以增加经济效益，提高产量，做好种子的催芽和消毒工作，可以减少病虫害的发生。

4、浸种，一般浸种12-18小时，不经催芽直接播种、湿润育秧为最佳。

5、催芽，过程中应掌握适当的水分、适宜的温度和适时换气，水稻种子发芽适宜温度是30-35℃，超过45℃时就会引起烧芽，80%以上种子破胸后即可进行播种。

6、疏播匀播，杂交稻种子18.75kg/hm2，一般比正常育苗增加15%-20%的用种量，播种要均匀，播后要埋芽，可以用木板轻踏使谷芽入土，同时做好防鸟鼠害工作。