回答牧草发酵一般要用到乳酸菌、酵母菌、EM菌等菌种。牧草是用来发展畜禽生产，特别是草食家畜的生产的基础，它不仅含有家畜所必需的各种营养物质，还含能够维持反刍家畜健康的粗纤维，这是粮食与其它饲料所不能替代的。