对于鲤鱼、草鱼等温水性鱼，养殖适宜水温为15-30℃；对于虹鳟、细鳞鱼等冷水性淡水鱼，养殖适宜水温为10-20℃；对于罗非鱼、淡水白鲳等热水性鱼，养殖适宜水温为18-30℃。淡水鱼放养前进行清池消毒，可用生石灰、漂白粉等泼洒，也可在冬季排干水，冻结池底，干燥和暴晒清除敌害，等待一段时间后注入新水。

一、根据养殖鱼类对水温的要求分类

1、鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等温水性鱼类，适宜水温为15-30℃。

2、虹鳟、细鳞鱼等冷水性淡水鱼类，适宜水温为10-20℃。

3、罗非鱼、淡水白鲳等热水性鱼类，适宜水温为18-30℃。

二、根据养殖水体条件等分类

1、静水养鱼和流水养鱼。

2、单养、混养和套养。

3、池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。

4、精养、半精养、粗养等。

三、池塘鱼类养殖技术

1、面积

成鱼池面积5-10亩为宜。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池3-5亩为宜。

2、水深

成鱼池水深2-3米为宜。鱼苗池、孵化池水深1-1.5米为宜。鱼种池水深1.5-2米为宜。

3、水质

水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。

4、底质

池塘底质最好为壤土、砂壤土或者黏土。

四、放养前的准备工作

1、清池消毒

（1）土法清池：冬季排干水，冻结池底，干燥和暴晒清除敌害，改良底质。

（2）药物清池：使用生石灰、漂白粉等。

2、注水和培育水质

池塘消毒后，等待一段时间后注入新水，鱼种放养前7-10天投基肥，培育水质。