生猪存栏4亿头 猪价涨破20元 产能恢复的背后 这些你看不懂?

三农助农2022-04-04 21:13:25佚名

生猪存栏4亿头 猪价涨破20元 产能恢复的背后 这些你看不懂?

  导读:近期,在一次官方会议中,明确了“十四五”时期,要确保粮食安全以及主要农产品供应,要求粮食产量要稳定在1.3万亿斤以上,而对于猪肉产量来说要稳定在5500万吨!

  那么猪肉产量为何要稳定在5500万吨呢?据我国近年来,生猪产能数据了解,2012年~2018年我国猪肉年产量分别为5443万吨、5618万吨、5820万吨、5645万吨、5425万吨、5451万吨、5403万吨,也就是说,在非瘟前三年,我国猪肉年产量稳定在5400万吨以上,显然5500万吨的产量基本满足国内对猪肉的需求!

  然而,受到非瘟以及养猪环保及猪周期下行等因素影响,2019年我国猪肉产量下降到了4255万吨,2020年上半年猪肉产量降至1998万吨!这也反映出,猪肉供赠严重的不足!

  因此,为了尽快恢复生猪产能,资金、政策不断向养猪业倾斜,对于禁养以及限养也进行了违规排查,严禁利用禁养区划定搞“一刀切”!同时也取消了生猪养殖附属设施用地15亩的上限!对生猪调出大县也给予奖励,同时提高能繁母猪以及育肥猪保险赔付额度,在多方努力下,生猪产能恢复不断显成效!

  据官方数据显示,截止到2020年11月底,我国生猪产能恢复超预期,全国有23省市提前尽成年度生猪产能恢复目标,其中,生猪存栏量达到了4亿头,能繁母猪存栏量达到了4100万吨,生猪产能恢复到非瘟前2017年同期的90%以上!

  但是,生猪产能恢复的华丽外衣下,猪价却势如破竹般大涨!据数据统计显示,2020年10月底,全国外三元生猪价格阶段性触底28.6元/公斤,截止到2021年1月5日,外三元生猪价格涨至36.75元/公斤,猪价阶段性大涨了8.15元/公斤,涨幅达到了28.3%,对此,不少消费者纳闷,产能恢复超9成,猪价反而大涨28.3%,这到底是为啥呢?

  据业内人士分析,对于生猪产能恢复,许多人理解比较狭隘,以为生猪产能恢复90%以上了,那么,猪价自然而然的要大幅下跌,这是一种不正确的认知!对于生猪产能恢复,这其中2项指标,母猪存栏以及生猪存栏,都代表的是阶段性生猪存量,也就是包括各生长周期的生猪,产能恢复超预期,并不一定代表生猪出栏量大幅增添!而生猪出栏量的提振,才是抑制猪价上涨的根本!

  由于生猪培育周期较长,母猪配种、产仔、保育以及育肥周期较长,因此,一般来说,母猪存栏量恢复后,生猪出栏量恢复还需要近半年的时间!而据业内人士分析,2021年3~6月份生猪产能可以全面恢复,而生猪出栏量的恢复或将要等到2021年3~4季度,因此,就目前来看,市场生猪出栏量仍处于偏紧的周期!而目前猪价大涨的改变这也像极了2020年5月底的行情,受此前猪价大幅回落,养殖户恐慌性出栏,生猪出栏进入谷底,猪价延续上涨,而那时仔猪价格大幅回落,养殖户育肥踊跃性较差,细想一下,正好半年的时间,一轮缺失掉的育肥出栏的周期!

  另外,由于母猪存栏恢复过程中,优质种猪不足,二元母猪占比较差,三元育肥转母猪占比较高,也造成仔猪产能较差!叠加猪肉季节性消费旺季以及冻品市场供需受阻,也是此轮猪价大涨的诱因,在多重利好支撑下,猪价逆势上涨,形成了目前猪价高位徘徊的行情!

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