最近几天价格加速上涨,主要原因则是猪肉消费迎来了一年之中的最旺季,在春节从前这段时间,按照以往的情形来看,南方制作腊肉一般是在12月中下旬开始,现在已经随即就要到12月底了,所以一年之中的消费最旺季已经开启,猪价还会在一定幅度上出现上涨这也是正常现象。需求端对猪价的支撑实际效果我们一定要观看,但是气氛和理论上是乐观的。
不过,去年年底时,能繁母猪产能已经开始恢复,所以在今年年底时,假如不出现特殊意外情形,生猪供应会比去年年底时略有回升,预计在今年年底春节从前猪价会有所回升,但已达不到去年的历史高点价格。
记得去年春节从前,生猪出栏均价曾涨到了37-38元/公斤的水平,目前我们判断今年猪价高度已经不可能达到当时的水平了,而且有可能会比去年便宜2-3元/公斤,结合当前的价格水平来看,预计猪价可能还有一定的上涨空间,但集体涨幅空间并不会尤其显然。