树莓分有性繁殖和无性繁殖,有性繁殖只用于培育新品种,无性繁殖有扦插法、分株法和压条法三种。树莓多生于阳坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌溉中的潮湿场所,海拔200-2200米,花期为2~3月,果实期为4~6月。2014年中国专家把山(树)莓预测为第三代水果,认为它有着无限的发展前景。
一、树莓的生长要求
1、树莓又称山莓,直立灌木,高1~3米。枝具皮刺,幼时是柔毛,多出生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌木中。花期为2~3月,果实期为4~6月。
2、树莓多生于阳坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌溉中的潮湿场所,海拔200-2200米。特别是刚开垦的生荒地,只要有山莓营养繁殖体,就会以根分芽成苗,改变周围的生境。系荒地的一种先锋植物,耐贫瘠,适应性强,属阳性植物。在林缘、山谷阳坡生长,有阳叶、阴叶之分。中国除东北、四川、贵州、甘肃、青海、新疆、西藏外,其余各省分布。
3、树莓芽、茎、根都可以繁殖成苗,为繁殖方法多、繁殖途径也容易选择的一种果树种类。树莓的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖对技术要求高,所以有性繁殖只用于培育新品种。生产上使用的均为无性繁殖,无性繁殖品种变异小,繁殖容易,结果早。无性繁殖通常有扦插法、分株法和压条法三种方法。
二、扦插法
在秋天剪留40厘米的1年生枝条,放入室内贮藏,早春将树枝两端按20厘米的株距插入宽1米的田埂内,每田埂插入2行,树枝成弓形,新梢扎根后,树枝从中剪断,成为2株幼苗。
三、分株法
在山莓类群中,如海尔特滋、诺娃、维拉米、米克等多种品种易自然形成不定芽,萌发后长出地面形成多种根分苗。在山莓生产园,这些根苗经常作为杂草随时被清除。如果能科学利用这些根分裂苗,就会形成分株繁殖的途径。一般来说,6~9月正当山莓的根分苗大量发生,生长旺盛,分批将长到20厘米以上半木质的根分裂苗挖出,挖出时注意保持根系完整。然后集中栽培在育苗圃中,株行距(15~20厘米)×30厘米。栽培后充分浇水,立即除草、松土,缓苗后追1次以氮肥为主的化肥,入秋后喷洒1~2次磷、钾肥。这构成了育苗技术管理的分株育苗技术。落叶后出苗,分类、数量、防护越冬,第二年春天可用于园林栽培。
四、压条法
1、山莓品种的营养枝长到一定长度后,先端弯曲下垂。如果及时摘下这些下垂的树枝,可以有一根以上的树枝。分生枝长到20厘米左右时,在母株1米以外挖15~20厘米的深浅沟将其埋在沟里,覆土5~7厘米。2~3周后压枝就能扎根。苗长到40-50厘米时填补沟槽,保证新苗正常生长。压条后也要立即除草浇水,喷2~3次肥料。这样,它便可在越冬前长成许多幼苗。
2、2014年,中国专家将山(树)莓预测为第三代水果,认为它有无限的发展前景。其原因是:
(1)山莓生食口感好,由于品种新,市场需求量大。
(2)水果中山莓最适合果汁加工,出汁率为70%~80%,2014年中国年人均果汁饮料只有几升,发达国家年人均果汁饮料达40升以上,山莓产品加工需求也促进了山莓生产的大发展。
(3)树莓适合西方人的饮食习惯,在国外种植山莓的成本很高,而中国由于土地和劳动力的原因,种植山莓的成本很低。2014年外商在中国购买草莓的数量很多,速冻草莓的价格每吨达到1.5~2.0万元,但供不应求。一些种植山莓基地在建园时与外商签订了出口协议。预计加入世贸后,山莓出口将更具竞争力。
(4)从树莓苗的需求来看,2014年农民粮食利润低,急于土地转移,所以树莓栽培是重点项目,中国西部大开发,树莓生产也占有地位。