1、播种和育苗：一般采用直播，也有育苗移植。2、栽培技术：施足基肥，整地作畦，中耕除草，适施苗肥，肥水管理的总体原则是预防茎叶过度生长，预防后期早衰，注意后期追肥。3、注意病虫害，采用综合防治技术。4、及时采收：根据市场需要及时采收，结荚盛期应每隔一天收采一次，收获时要保护花朵。

一、播种和育苗

春季豇豆一般采用直播，也有育苗移植，最低气温在15度以上时可以播种。直播时，一般按株行距25-30厘米x65厘米穴播，播种深度4-6厘米，每亩3000-4000个穴位，每个穴位3-4粒种子，出苗后去弱、小、病苗，每个穴位留下23株。

二、栽培技术

1、施足基肥，整地作畦：翻土时，每667平方米施人猪牛栏粪1500-2000kg，磷酸钙7.5-10kg后，翻耕作畦，一般畦宽约2米。

2、中耕除草，适施苗肥：苗期生长缓慢，出苗后2-3片真叶时，中耕除草1次，避免杂草丛生，保持土壤疏松，追加1次苗肥.667平方米稀人粪尿500.7500公斤，促进幼苗生长。鲜草利用，藤蔓长80-100厘米，覆盖畦面时可以收割。

3、豇豆肥水管理：

（1）总体原则是预防茎叶过度生长，预防后期早衰。一般每亩腐烂有机肥2000公斤作为基肥苗期追肥2次，每亩尿素2.5公斤开花结荚期追肥3次，每亩总含量25%的氮磷钾3元复合肥10-12公斤。苗期要适当控制水分，防止茎叶过度生长，减少花序的开花结荚期需要水多，7天左右浇水1次，采收期结合浇水追肥。

（2）越夏生长的豇豆，开花结荚期长，应注意后期追肥，防止植物脱肥早衰，整个生长期间下雨，排除田间积水，防止根腐烂、叶落、花落。豇豆树枝蔓延迅速，有5~6叶时应搭设支架，一般使用人字形架，减少阴凉，容易收获。

（3）初期，茎蔓的缠绕能力不强，露水不干燥或阴天人工辅助排出蔓，防止折断。合理的枝条整枝是豇豆高产的主要措施。第l花序以下侧枝长到3厘米时摘除，保证主茎粗壮的第1花序以上侧枝留下1~2叶摘心的主要蔓延到屋顶时，顶部摘心，控制生长，促进下部侧枝形成花芽。

4、豇豆的主要病害有锈病、叶斑病、根腐病；虫害有豆荚野、潜叶蝇和螨虫，应密切注意病虫的状况，采用综合防治技术：

（1）选择抗病品种。

（2）选择2年以上没有种植豆科作物的田种植。

（3）去除田周围的杂草，集中烧毁的放水堆田1周，或者每亩施敌百虫0.5公斤，或者杀虫20.5公斤，多菌灵l公斤进行土壤灭菌处理。

（4）建立高畦，排水沟，防止污染根部。

（5）增加有机肥料，合理追肥，磷钾合理使用化学农药。用粉锈宁预防锈病，用甲基托布津预防叶斑病，用多菌灵、敌克松、杀菌王预防根腐病的地下虎等地下害虫，除土壤处理外，还可以用炒香的麦麸混合敌百虫，傍晚在田间周围诱杀，用杀虫双、太保预防豆荚。

三、及时采收

根据市场需要及时采收。结荚盛期应每隔一天采收一次。收获时要保护花朵。豇豆每个花序有2~6对花芽，结荚率高，可以结2~4根结荚，有时可以结6根结荚。因此，收获时要特别注意保护同花序的花，不要用手拉。损伤同花序的花，整个花序的花部分被切断，对产量的影响很大。