尖椒干豆腐不知道大家吃过没有，下面给大家具体说说如何做尖椒干豆腐：

尖椒干豆腐食材

干豆腐200克

尖椒50克

胡萝卜少许

葱花少许

色拉油适量

精盐适量

味精适量

尖椒干豆腐方法/步骤

将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。

将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。

将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，同葱花放入盘中待用。

热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。

将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会。

加入青椒，精盐，翻炒。

最后放入味精，起锅装盘即可。

香喷喷的尖椒干豆腐上桌了，开动吧。