1、整地：选择土壤疏松肥沃、有机质丰富等的弱酸性至中性砂质土壤。2、选种：选择抗病、抗逆性强等的品种，并浸泡种子。3、准备苗床：不同肥料混合作基肥。4、播种与育苗：做好苗期管理，并注意适时浇水和中耕松土，并注意插架、绑蔓，同时注意病虫害防治，以及适时采收即可。

一、整地

黄瓜栽培要求选择土壤疏松肥沃、有机质丰富、保水保肥能力强的弱酸性至中性砂质土壤，最佳pH值为5.7~7.2、pH值为5.5以下，植物发生多种生理障碍，黄化枯死的；pH值超过7.2时，易烧根死苗，发生盐害。

二、选种

选择抗病、抗逆性强、商品性好、产量高的品种，如津优10号、博耐3号等。

三、浸泡种子

将种子放入55℃的温水中浸泡10~15分钟，在水温下降到30℃之前不断搅拌，浸泡3~4小时后，将种子反复洗净，用水洗净粘液，晾干催芽，预防黑星病、炭蛆病等病害。用干净的湿布包裹浸泡的种子，在28℃~32℃的条件下催芽1~2天，70%的种子变白时播种。

四、苗床准备

选择3~5年未种植瓜类蔬菜的园土或大田土与优质腐熟的有机肥料以3：1的比例充分混合，每立方米加入3元素复合肥料2公斤。50%多菌灵可湿粉剂与50%福美双可湿粉剂1：1混合，每平方米以8~10克药剂与15~30克细土的比例混合，2/3用于床铺，1/3用于播种后的覆盖。

五、播种和育苗

春黄瓜的播种期是根据定植期来决定的。定植时适宜的日历苗龄为40-50天，生理苗龄为4叶1心。根据日历的苗龄，定植前40~50天播种。生理苗龄的长度与育苗方法有关，在阳田或阳光温室育苗时用50~55天；用加温温室育苗45~50天；电热线温室育苗45天。因此，育苗方法不同，播种时间也不同。实践证明，快速育苗不仅节省了时间，而且出苗快、茁壮，前期产量高。有条件的地方，尽量采用快速育苗。

六、苗期管理

1、温度管理

从播种到出土的白天温度为28℃~32℃，夜间为10℃~18℃，从出土到破心的白天温度为25℃~30℃，夜间为16℃~18℃，从破心到定植的白天温度为20℃~25℃，夜间为12℃~16℃

2、水分管理

苗期要适当控制水分，见干见湿，浇水要浇透。

3、炼苗

定植前7~10天控制水，增加通风量进行低温炼苗。白天温度为18℃~20℃，夜间8℃~10℃。幼苗到株高15厘米，3叶1心，苗龄35天左右可定植。

七、浇水和中耕松土

1、定植后4～5天，当心叶开始生长。地下部长出大量新根时，浇1次缓苗水。浇水后一直到根瓜坐住一般不浇水，进行中耕松土。第1次中耕要求深、透、细，深7厘米左右，苗周围也要锄透，但不能伤根，中耕目的是疏松土壤、提高地温、促进根系生长。控制茎叶生长、蹲苗。当大部分植株的第1个瓜（叫根瓜）坐住时（瓜长到12厘米左右，不易化瓜时叫坐瓜）结果蹲苗，开始浇头1水，这一水要适当大些。

2、当地皮不粘时，进行第2次中耕，要浅锄，结合中耕除掉杂草。头水浇过后就不能再缺水了，以后浇水要看天。看秧，灵活掌握。在根瓜采收期，天还不太热，蒸发量较小。秧子也不太高，浇水不能太勤，水量也不宜过大，一般每隔6～7天浇1次水。以采收腰爪到采收顶瓜是盛瓜期，气温已高，蒸发量大，茎叶茂盛，生长决。结瓜多，是黄瓜一生中需水最多时期，一般每隔3～4天浇1水，水量也不宜过大，主张小水勤浇，切忌大水漫浇。

3、采收顶瓜以后，瓜秧逐渐衰老，茎叶生长量已小，又处于雨季，要控制浇水次数。不下雨时每隔5～6天浇1水，使地皮不干为宜。在浇水时间上，结果前期最好在上午进行，采瓜盛期和后期，浇水在傍晚进行，可降低地温。黄瓜怕涝，雨后要注意排水，避免畦内积水。

八、插架、绑蔓

为了防止风甩苗，定植后当天插架，黄瓜多采用人字花架，1颗苗插1根竹竿，插在幼苗外侧。竹竿上端的2行绑在一起。瓜蔓长高不能直立生长时，应立即绑蔓，然后每3~4个叶子绑1次，绳子与架竿和蔓呈8字形，可以防止蔓和架竿摩擦或下降。不要绑得太紧。间隙最好能插入食指。每次绑蔓都要把瓜蔓的顶端固定在同一个高度，方便管理，绑蔓最好在下午进行，不易损伤蔓和叶子。

九、病虫害防治

黄瓜经常发生的病害有枯萎病、霜霉病、白粉病等，主要虫害有瓜蚜和卷球鼠妇。根据近年来黄瓜病虫害的发展趋势，必须进行综合防治，实行合理轮作和加强田间管理，并在发病初期及时喷药或清除病苗。防治枯萎病可用70％敌克松1000～1500倍液或50％多菌灵500倍液淋根；霜霉病可用64％杀毒矾400倍液，或70％代森锰锌500倍液，或77％可杀得500～800倍液喷雾防治；白粉病可用25％粉锈宁2500倍液，或25％富力库2000～3000倍液，或30％特富灵2000倍液喷雾防治。瓜蚜可用库龙乳油800～1200倍液，或2.5％天王星、鱼藤精乳剂3000倍液喷杀；卷球鼠妇可亩用25％溴氰菊酯或20％速灭杀丁50～100克拌10～20公斤细土撒于畦面毒杀，或用50％敌敌畏500倍液喷杀。

十、采收

一般定植后25~30天左右开始采瓜，采摘期为40~60天左右。一般亩产量为3500~4500公斤。采瓜必须在适当的时候，在瓜的顶端从尖变圆的时候采摘。此时，瓜条已经长大，又不老，是采收的适期。最后补充一点，黄瓜是多次收获的蔬菜，花期在花瓣和叶子上沾点糖水，有助于吸引蜜蜂收集授粉，增加产量。