鸡枞是指的鸡枞菌，味道鲜美，富含营养价值，深受消费者欢迎。鸡枞菌野生比较多见，那可以人工种植吗？

可以。鸡枞菌人工种植，必须选择一个合适的种植地，一般云南、贵州比较合适。当前主要采取熟料袋栽技术，进行室内发菌培育后即可野外培育。目前可人工种植的是黑皮鸡枞菌。