回答辣椒可以使用尿素和复合肥。尿素是一种基础肥，合理使用可补充辣椒所需的氮肥，大部分水溶肥氮源也是尿素；辣椒是一种高氮中磷高钾的农作物，其需求比例为1：0.2：1，为了能够保证辣椒所需的营养成分充足，须使用复合肥，由于辣椒的挂果次数多，需要多次采摘，所以中后期需要进行大量追肥来保证辣椒的产量和品质。