辣椒特别容易受真菌、细菌、病毒侵染而发生根腐病、枯萎病、角斑病、炭疽病和病毒病，造成烂根死苗、落蕾烂椒、落叶枯枝和束顶卷叶，影响产量，严重时甚至失收。所以病害需从辣椒苗开始防治，操作方法参考如下：

在幼苗移植前，叶面喷洒一次800倍立异（1.4%辛菌胺乙酸盐）、600倍植物病毒疫苗（0.5%菇类蛋白多糖）混合液，并根部淋施一次800倍枯草芽孢杆菌水溶液，以杀死灭绝吸附在茎叶上和潜伏在土壤里的各种病菌，并钝化病毒活性。

在幼苗移植成活后，再每10~15天根部淋起一次1500倍灌地康活性生物菌水溶液，连续淋施了3~4次，每次每株淋0.5~1公斤，均匀淋在辣椒幼苗根部周围的土壤中。

同时，每7~10天叶面喷洒一次500倍5%宁南霉素水溶液，或800倍50%氯溴异氰脲酸水溶液，或800倍立异（1.4%辛菌胺乙酸盐）水溶液，连续喷洒5~6次，均匀喷湿所有的茎叶，以开始有水珠往下滴为宜。

杀死灭绝侵染辣椒植株体内的真菌、细菌和抑制病毒的活性，就能保证秋植辣椒不感染各种病害。