豇豆是大家非常喜欢的一种蔬菜，在各地都有栽种。近日有朋友问到，缸豆农药残留高吗？

缸豆是蔬菜中农药残留较高的。因为缸豆喜欢长虫，不喷洒农药会出现虫洞。所以在买回缸豆时，可用清水冲洗，然后放入清水中浸泡10分钟。此外，也可将缸豆焯水后再进行烹饪。