猪肉上涨的原因,猪肉价什么时候能降下来

三农助农2023-02-18 02:31:06佚名

猪肉上涨的原因,猪肉价什么时候能降下来

猪肉价格上涨的根本原因是2018年8月非洲猪瘟所导致的,同时前几年,部分地区的生猪禁养、限养政策,导致不少散养户、小型养殖场被关停,这也是当前生猪存栏量短期内,难以恢复至正常水平的重要原因。猪肉恢复往年的正常价格,估计还需要1年左右的时间。

猪肉上涨的原因,猪肉价什么时候能降下来

一、猪肉价格上涨的原因

1、猪肉价格上涨的根本原因,还是2018年8月非洲猪瘟所导致的,当时猪肉价格出现了断崖式大跳水,导致养殖户血本无归,因此在2018年很多养殖户,将生猪出栏后就不再补栏,所以猪肉的存栏量到2019年时,已经降低到了10年内较低值。

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2、同时前几年,部分地区的生猪禁养、限养政策,导致不少散养户、小型养殖场被关停,这也是当前生猪存栏量短期内,难以恢复至正常水平的重要原因,为了缓解生猪供需关系,在2019年8月下旬我国加大进口生猪量,并放出储备猪肉。

3、所以在2019年9月份猪肉价格,并没有出现大幅度上涨迹象,但是随着第1轮放出储备肉的结束,在进入2019年10月份后,猪肉价格再次迎来了上涨,其实第2次猪肉价格突然上涨的根本原因,也是因为生猪存栏量不足所导致的。

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二、猪肉价格什么时候能降下来

1、如果想使得猪肉的价格恢复正常,首先是将生猪存栏数量,先恢复往年的正常水准,现在猪肉价格大幅上涨的形式之下,我国多个省市纷纷出台了一系列鼓励养殖户养猪的政策,以及资金扶持。

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2、虽然取得了一定成效,但生猪存栏量依久不足,而预计实现生猪产能的恢复,至少还需要1-2年的过渡时间,到那时猪肉的价格才会真正的降下来,总的来将,1头猪仔从孕育到出栏,需要1年的时间。

3、虽然现在生猪存栏量和可繁育母猪存栏量在上升,但是还需要1年多的时间,生猪存栏量才能恢复正常值,到那时猪肉的价格才会得以恢复,我国现在生猪产能总体上仍然没有完全恢复,供给与需求之间仍然存在一定的缺口。

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4、最近一段时间猪肉价格下跌,也是因为国内疫情防控局面好转,很多初期积压的大体重猪开始集中出栏,因此导致生猪价格出现了明显下跌的态势,从而刺激猪肉价格在一定程度上下跌,但是供需之间的缺口,只要存在价格就不会过度的下跌,可能稍微波动调整之后,还有会继续上涨。

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