黑枸杞开花结果需要几年,黑枸杞和红枸杞有什么区别

三农助农2022-08-12 22:50:17佚名

黑枸杞开花结果需要几年,黑枸杞和红枸杞有什么区别

当年生黑枸杞苗一般要再种植一年才会开花结果,两年生苗栽植后当年就可结果。黑枸杞和红枸杞的外观不同,黑枸杞外观为黑色,差不多为黄豆大小,果实呈偏圆形,带有一个小的果柄;红枸杞为红色果实扁长形,而且一般是没有果柄的。它们的味道也不同,黑枸杞的含糖量较少;红枸杞糖分含量高,口感甘甜,味道比黑枸杞好。

一、黑枸杞开花结果需要几年

当年生黑枸杞苗一般要再种植一年才会开花结果,两年生苗栽植后当年就可结果。栽后5-6年起至20-25年为盛果期,树冠很大,树高1.6-1.7米,亩产可达150-350公斤。

二、黑枸杞和红枸杞有什么区别

1、外观区别

黑枸杞和红枸杞顾名思义,一个外观颜色是黑色的,另一个颜色是红色的,所以容易从颜色上区分。另外黑枸杞本是野生的,其果实颗粒浇水,最大与黄豆差不多大,果实呈偏圆形,带有一个小的果柄。红枸杞我们比较熟悉,其果实扁长形,而且一般是没有果柄的。

2、味道区别

黑枸杞含糖量较少,吃起来有点甜,在食用较少的情况下,不仔细品尝的话就无法察觉到。红枸杞和它不同,糖分含量高,口感甘甜,味道比黑枸杞好。

3、吃法不同

黑枸杞含有花青素,对温度有一定的要求,泡水喝时需要60度以下的温水或者用冷水直接冲泡,不能长时间的经过熬煮,所以我们在吃它的时候不能熬汤、煮粥用。这是因为高温会破坏花青素和其他营养成分,黑枸杞浸泡在水中,水质的酸碱会呈现出不同的颜色。例如酸性水质为紫色,碱性水中为蓝色。红枸杞没有那么多禁忌,不怕高温,可以直接咀嚼,也可以泡水或煮汤。

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