1、饲养管理：饲养管理良好的牛场，可以节约饲料，避免饲料浪费。2、饲料：饲料是养牛的基础，是养牛成败的重要因素。3、品种：品种的好坏直接决定了牛的生产性能、饲料消耗量、饲养周期和料肉比等。4、防疫：养牛场一旦暴发疫情，定会造成重大的经济损失，甚至是灭顶之灾。

一、饲养管理

1、饲养管理良好的牛场，可以节约饲料，避免饲料浪费，使投入的饲料最大限度转化为牛只的增重。

2、饲养管理好的牛场，牛病发生的少，既可以节省疫苗购置费用，又可以节约常规预防用药费用和治疗用药费用。

3、据报道饲养管理不善，饲料选用不当，使料肉比提高0.2，每头出栏牛用料就会增加20kg，增加成本30元，牛群发病，药费每头牛增加10元。

二、饲料

1、饲料是养牛的基础，是养牛成败的重要因素。

2、一般情况下，饲料费用占养牛成本的70％-80％，所以怎样合理地选择、利用、开发饲料，提高饲料报酬率，降低耗料率，对提高养牛的经济效益起到决定性的作用。

三、品种

1、品种是提高养牛经济效益的首要条件，品种的好坏直接决定了牛的生产性能、饲料消耗量、饲养周期和料肉比等。

2、许多实验表明，饲养优良的杂种牛，可使母牛每窝断乳仔牛增加1-2头，增重提高10％-30％，饲料利用率提高10％-15％。好的品种如大约克、长白牛等比本地牛生长速度快、饲养周期短，可提高经济效益10％-12％。

四、防疫

1、养牛场一旦暴发疫情，定会造成重大的经济损失，甚至是灭顶之灾。

2、现有的养牛场，普遍存在防疫观念淡薄的问题，防疫工作仍然是盲目性、随意性、侥幸性，不少场一年四季牛群疫病不断，此起彼伏，年年如此，反反复复，在经历若干年之后不得不将牛场关闭，损失是惨重的，教训也是深刻的。

3、养牛业者总是把注意力盯在牛价上，认为牛价是牛场能否盈利的决定因素，其实不然。

4、如果具体到一个存栏500头母牛、月均出栏800头商品牛的牛场，冬季的一个流行性腹泻，造成的直接损失就是40万元，而牛价如果每千克降l元，l00kg的牛降100元，800头商品牛因降价月均损失8万元，仅相当于流行性腹泻造成损失的五分之一。