鲅鱼和秋刀鱼的区别,附鲅鱼和秋刀鱼的形态区别

三农助农2022-08-19 12:58:48佚名

鲅鱼和秋刀鱼的区别,附鲅鱼和秋刀鱼的形态区别

1、鲅鱼:鲅鱼为动物界、硬骨鱼纲、鲈形目、鲅科、马鲛鱼属暖性上层鱼类。秋刀鱼:秋刀鱼为动物界、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、颌针鱼目、颌针鱼亚目、竹刀鱼科、秋刀鱼属表层洄游性鱼类。2、鲅鱼:鲅鱼体长而侧扁,呈纺锤形。秋刀鱼:秋刀鱼体型细圆,棒状,背鳍后有5~6个小鳍,臀鳍后有6~7个游离小鳍。

一、鲅鱼和秋刀鱼的科属区别

1、鲅鱼:鲅鱼是动物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、鲈鱼形目、鲅科、马鲅鱼属暖性上层鱼类。

2、秋刀鱼:秋刀鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐射亚纲、颌针鱼目、颌针鱼亚目、竹刀鱼科、秋刀鱼属表层洄游性鱼类。

二、鲅鱼和秋刀鱼的形态区别

1、鲅鱼:鲅鱼体长侧平,呈纺锤形,一般体长25~50厘米,体重300~1000克,最大体长1米,重4米,五公斤以上。尾柄细,每侧有3个隆起脊,中心脊长并且最高,头部比身体高。口大,稍倾斜,牙齿尖利而大,排列稀疏。身体披细小鱼鳞,侧线呈不规则波浪状,体侧中央有黑色圆形斑点。背鳍2个,第一背鳍长,有19~20个鳍棘,第二背鳍短,背鳍和臀鳍后各有8~9个小鳍。胸鳍、腹鳍短而无硬棘。尾鳍大,深叉形。

2、秋刀鱼:秋刀鱼体型细圆,棒状。背鳍后面有5~6个小鳍,臀鳍后面有6~7个游离小鳍。虽然有很多突起,但是没呈现长缘状,牙齿弱。身体背部是深蓝色的,腹部是银白色的,吻端和尾柄后部略带黄色。身体的背部和侧上方为暗灰蓝色,腹侧为银白色。体侧中央有银蓝色纵带。体长可达35厘米。

三、鲅鱼和秋刀鱼的产地区别

1、鲅鱼:鲅鱼分布在北太平洋西部,我国产于东海、黄海和渤海,主要渔场有舟山、连云港外海和山东南部沿海,每年4~6月为春洪,7~10月为秋洪,5~6月为旺季。

2、秋刀鱼:秋刀鱼分布在北太平洋区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加州、墨西哥等海域。北纬67~18度,东经137~西经108度,喜欢的水温为15~18度,中国主要分布在黄海和山东东岸。

四、鲅鱼和秋刀鱼的效果不同

1、鲅鱼:鲅鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,具有补充气体、平咳的作用,对体弱咳嗽有一定的疗效,具有提高精神、防止老化等食疗功能。常食对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱等疾病有一定的辅助疗效。

2、秋刀鱼:秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,属于高脂肪、高蛋白质的海水鱼类。据分析,秋刀鱼含有人体不可或缺的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

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