豇豆，是一年生缠绕草本植物。它是农村地区最常见的蔬菜之一。嫩豆荚和豆子味道鲜美，可以用各种方法食用，包括煎、煮、炖、拌和馅。它含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，要提高豇豆的产量和品质，应掌握哪些栽培技术？接下来，跟着小编看一看！

品种选择

一般建议种植户选择茎蔓生长旺盛、耐热性强、早熟、产量高、适应性强的优良品种。

播前准备

1、种子处理

种子纯度不低于95%，发芽率不低于90%，经筛选，除去病害、腐烂、破损、发芽、未成熟和发霉的种子，播种前，晒种子、晒种子要选择晴天1-2天，这样可以杀灭种子表面携带的病原菌，增加种子活力，提高发芽率。如有必要，50%塞来昔布可用于种衣剂，以促进发芽和防治病虫害。用量为种子用量的0.2%。

2、土地整理

3、在一个月的最后十天里，根据土壤湿度来浇水。土壤水分综合后，每亩施优质腐熟农家肥2吨，过磷酸钙20-30公斤。耕深20cm，使耕层疏松肥沃，土粒细碎，耙平，整地质量达到标准，无留茬，等待播种。

播种

1、播种方法

播种方式有直播和移栽两种。移栽育苗不仅能抑制营养生长，促进生殖生长，而且能提早播种和收获，延长收获期。

2、直播

当当地温度达到12-14℃, 在晴天可以连续播放。4月20日，当地政府加大保墒力度，抢播。播种前先做一个深25厘米、宽40厘米、宽70厘米的小高畦，然后铺上塑料薄膜，在沟壁两侧播两行豇豆。株距22cm，播种深度3-4cm，每穴3-4粒，每亩播种量2.5-3kg，播种时用磷酸二铵作种肥。

现场管理

1、破土出苗

直播后如遇大雨，应及时放苗，封气破硬。

2、种植

豇豆的种植期应根据栽培方式和生长指标确定。插秧时，第四对真叶应先栽在穴中，再展开。种植后，应浇水填满种植穴。

3、耕作和除草

两片真叶平时翻耕除草，头水前翻耕3-4次。要把握浅、深、浅的原则。今后田间杂草和土壤含水量不宜过深，以免伤根。同时，要注意土壤耕作。植物密封后，不适合栽培。

4、肥水管理

豇豆是一种喜水、喜肥的作物，但过量施肥，特别是氮肥，容易导致植株过快生长。早期要防止茎叶过快生长，后期要防止早衰。由于采用高秆引种，早期应少施氮肥；盛花结荚期复施化肥。采用少量多次灌水的原则，防止根腐、落叶、落花。在豇豆整个苗期和蔓期，施用尿素1～2次，每次5kg/亩。初花期施用尿素5～10kg/亩，磷酸二氢钾2kg/亩。在收获期，每4-5天施用尿素1-2kg/亩。

5、搭一个架子，扎一根藤

在苗期对豇豆幼苗进行蹲伏，促进幼苗根系生长。抽藤时用麻绳将藤蔓引到架子上，使藤茎和藤蔓均匀分布在架子表面。栈桥导向一般采用垂直牵引，即将麻绳等距离固定在栈桥杆顶的铁丝上后，在豇豆的每个孔内插入一根带钩的铁丝，将麻绳钩住，然后将苗木引上。这种形式有利于工厂周围的通风和透光。

6、修剪

修剪是豇豆高产的主要措施。第一花序下面的侧枝长到3厘米时，应去掉，以保证主茎粗壮，第一花序上面的侧枝应留1-2片叶子供掐。当主蔓到达棚顶时，采用打顶和掐尖的方法控制生长，促进下侧枝花芽的形成。

7、病虫害防治

豇豆的主要病害是锈病、叶斑病和根腐病。

锈病和叶斑病：在发病初期，应及时清除病叶，减少病害的传播，并尽快喷洒。主要药剂为50%多菌灵500倍液喷控制，喷至叶面，背部完全湿润，间隔7~10天喷一次，连续喷2~3次。

根腐病：用多菌灵、敌百虫和杀菌剂防治根腐病。

豇豆荚螟：进入开花期后，早上7—9点花瓣开放时，及时在花上喷1000倍50%杀螟松，每5天左右喷一次。

蚜虫：喷啶虫脒防治，喷在叶片上，使叶片完全湿润，每7天喷一次，连续喷2-3次。

8、收获

豇豆为总状花序，每个花序有2-5对花，通常只有一对荚，当肥料和水分充足时，管理良好，植株生长健壮，所有花都能荚。在第一对豆荚收获后，第二对花蕾将开始发育。因此，要谨慎采摘，切忌碰或碰花序上的花蕾，以增加荚果数，提高产量。开花后10-12天，豆荚饱满，种子可人工收割。

综上所述，农民要想高产优质种植豇豆，就需要掌握正确的栽培技术和管理方法。