发酵床是一种新型的养猪技术,它是利用微生物进行物质能量循环、转换,是一种环保的生态养猪模式。发酵床养猪,猪活在有机垫料,猪的排泄物会被微生物快速分解消化并转化,而排泄物提供的原因会使菌种不断的生长繁殖,形成高蛋白的菌丝,供猪摄食。虽然它的优点很好,但是在养殖时还有很多需要注意的要点,一起来看看吧。
1、垫料选择
发酵床养猪的垫料的好坏决定养殖的成败,选择适合的垫料合理搭配,能降低猪场疾病的发生几率,降低养殖成本,增加收益,所以在垫料的选择上极为重要。一般而言所有的有机物皆可作为垫料,但实际情况需要求通透性、吸附性好,还要供碳力强而稳定,所以一般选择锯末、麦麸以及木屑等做垫料。同时为了保证发酵的强度,还需其他的一些原料做辅助,如米糠、啤酒槽以及豆饼等。
2、发酵床的日常维护
养殖时必须要做好发酵床的维护,使其干净清洁以及保持通透性,一般2-3天就要对排泄物区域进行深翻,使排泄物快速分解转化,同时避免气味影响猪群的进食生长,感染疾病。每4-5月就要及时增补垫料,同时对于受到污染的垫料要及时清理,严重者废弃,发酵失败的垫料要经过第二次发酵后才能正常使用。要保证垫料湿度在50%-70%,湿度较高,易造成垫料板结,通透性差,湿度低,垫料失水快。
3、饮水和饲料供给
在养殖时要合理的安装足够饮水的设备,如果饮水设备安装不合理,会影响到垫料的发酵,同时如果饮水设备不过,猪群饮水不足,会影响到生长,严重者造成死亡,尤其是在夏季高温时期。同时饮水要注意水温,夏季水温不宜过高,要清凉,而冬季不能过低,要温水。饲料的供给也要充足,虽然可通过分解转化,但是菌丝并不能供应猪群的摄食,如果饲料不足,猪群因饥饿从而采食垫料,引起消化不良和肠胃等疾病。
4、注意饲养密度和消毒
在养殖时要注意饲养密度,如果饲养密度过大,导致垫料在短时间损坏,导致发酵床养殖失败,而且饲养密度大,不易散热,夏季高温时会活活热死。饲养密度低则会浪费资源,增大养殖成本,降低收益,所以合理的控制饲养,密度极为重要,一般1平米1头猪,如果是体型较小的幼猪和育成猪,可每平米2-3头。同时在养殖时不宜通过药物进行消毒,通过药物消毒会将发酵床中有益微生物一起消灭,导致分解和转化率下降。
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