回答鸡胚就是鸡的胚胎，是指鸡蛋孵化的第一天开始到雏鸡形成过程中的鸡蛋。孵化室要严密，而且保温性能要好，同时还要有比较好的通风设备，在孵化之前对孵化室进行消毒。如果把种蛋放在孵化器里进行孵化，那么孵化过程中要严格控制温度，并根据孵化的进程对温度做出适当的调整。

一、鸡胚是什么

1、鸡胚就是鸡的胚胎，是指鸡蛋孵化的第一天开始到雏鸡形成这个过程中的鸡蛋，鸡蛋孵化大约需要21天，在孵化鸡蛋的时候要根据孵化的天数合理控制好孵化的温度。

2、孵化鸡蛋的孵化室要严密，而且保温性能要好，同时还要有比较好的通风设备，这样可以保证室内的空气新鲜，在孵化之前对孵化室进行彻底消毒。

3、孵化的种蛋也要进行消毒处理，可以用熏蒸消毒法，每立方米用高锰酸钾1.5克、福尔马林30毫升，在27-30℃的温度下熏蒸20分钟左右即可，在熏蒸完之后需要把气体排出。

4、把种蛋放在孵化器里进行孵化，在孵化过程中要严格控制温度，根据孵化的进程及时调整适宜的温度。还要按时照蛋，这样可以观察鸡蛋的孵化情况，还可以查出无精蛋和早期死胚蛋。

二、鸡胚适宜的孵化温度是多少

1、鸡胚适宜的孵化温度是37-38℃，在孵化的过程中，需要经常根据鸡胚日龄对温度适当的调节。

2、在孵化过程中还要定期进行检查，在孵化5天的时候要及时检查出无精蛋、破壳蛋、死胚蛋，还要观察胚胎发育情况并且及时调整孵化的条件。在孵化19天的时候要检查有没有破壳蛋、死胚蛋。

3、温度是种蛋孵化比较重要的条件。胚胎发育要有一定的温度，要保证胚胎正常发育所需要的适宜温度，这样才可以获得比较高的孵化率和健康的雏鸡。

4、还需要严格控制好孵化湿度，在种蛋孵化1-18天相对湿度控制在50%-60%比较好，而孵化在19-21天的时候相对湿度控制在60%-70%比较好，这样有利于胚胎受热均匀、胚胎散热，而且在后期小鸡比较容易出壳。