全国生猪价格近两个月来保持持续上涨态势,而且涨势浩大。去年8月份以来非洲猪瘟疫情全面爆发,生猪和能繁母猪产能显然下降,导致整个生猪行业产能不足。所以今年6月、7月份以来生猪供应减少,导致目前的价格持续上涨。这是今年以来生猪价格上涨的源动力所在。
而最近,畜肉价格近期也持续高企。固然猪肉是首当其冲的,其他畜禽类产品根涨。尤其是7月、8月猪肉价格的高位已经让消费者望而却步了。其实受非洲猪瘟等各种因素影响,许多地区本地生猪存栏量偏低,像是销区兼疫区这样的地区基本上本地近没有生猪供应。有人说许多地区近期生猪出栏量陷入季节性低位,但非洲猪瘟造成的供应缺口才是真正的罪魁祸首。