套养池塘面积一般在10-30亩之间，坡比1：(2. 5-3)保水防渗漏性能好，四周环沟蓄水较深，中间为浅水平台，永深保持1-1.5米，进排水系统完善，排灌方便，塘埂四周建有用不同材料制成的防逃设施，有的里层还加有一层防逃网。

(1)池塘清整

在修坡护埂、维修防逃设施、清除池底淤泥的基础上，干塘冻晒15 - 20天后，用生石灰干法清塘，用量为120 -150千克／亩，曝晒l周后进水。

(2)水草种植

清塘药物药性消失后，池水保持在20-30厘米，待永温逐步回升，即行种植水草。品种主要有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等沉水植物。种植方法：轮叶黑藻、伊乐藻以无性繁殖为主，采取切茎分段扦插的方法，每亩栽草量10-15千克，行间距1-1.5米，全池栽插；苦草播种前先用水浸泡其茎荚10-15小时，用手搓出草籽后用泥土拌匀，在浅水处撒播或条播，用量每亩100克左右。

(3)培育基础饵料鱼

种植水草后，即放养一些繁殖快的二冬龄鲫鱼，具体做法是：每亩选择性腺发育良好、无病无伤的鲫鱼亲本2～3组，用3%盐水消毒5分钟后，放入水草较多的水域，待温度回升后让其自然繁苗，为鳜鱼种下塘后提供适口饵料。

(4)移殖螺蛳

清明节前后，每亩移殖螺蛳300- 500千克，让其自然生长繁育，为河蟹提供喜食的动物性饵料。其后，视池塘中螺蛳密度再适当补放。

(5)苗种放养

亩放扣蟹（l60-200只／千克）500-600只，鲢鳙鱼适量。5月中下旬放养规格4-5厘米翘嘴鳜鱼种10-15尾。