回答粘米粉可以做碗仔糕、芋头糕、红豆糕、萝卜糕、肠粉、糍粑等，它是用大米磨成的一种白色粉末，是多种食品的原料，纯正的粘米粉颜色并不是雪白色的，而是白中微微带点灰色。