回答中生菌素主要防治菜软腐病菌、黄瓜角斑病菌、水稻白叶枯病菌、苹果轮纹病病菌、小麦赤霉病菌等农作物致病菌。中生菌素是一种新型农用抗生素，通过抑制病原细菌蛋白质的肽键生成，最终导致细菌死亡。