冬瓜又叫枕瓜，生产于夏季，因为瓜熟之际，表面有一层粉霜物质，所以叫冬瓜。那么冬瓜的栽培与种植技术是什么？

选一块排水性好且有机质丰富的向阳沙壤土地，深翻并施足基肥。然后挑选一些健康饱满的种子并浸泡催芽，待长出芽后播种到土壤里即可。待苗长出2-3片真叶时连土带根移栽到大田里，后期做好水肥、摘心、病虫害防治等工作即可。