回答猪饲料小麦代替玉米的配方：16.5%小麦＋3.5%豆粕。小麦只能代替保育猪日粮中玉米的30%-40%，生长猪40%-50%，育肥猪60%-70%。小麦除了受污染程度低之外，在营养方面来看，作为饲料原料还有诸多优势，跟玉米相比，小麦的蛋白质和氨基酸含量要高出5%。随着小麦的添加量增加，小麦复合酶的比例逐渐调高，小麦代替全部玉米时复合酶添加量一般是每吨1公斤。

一、猪饲料小麦代替玉米的配方

1、猪饲料小麦代替玉米的配方：16.5%小麦＋3.5%豆粕。小麦一般只能代替保育猪日粮中玉米的30%-40%，生长猪的40%-50%，育肥猪的60%-70%。使用小麦喂猪时一定不能研磨的太细，适宜粒度以700-900μm为宜。小麦里面含有很多抗营养因子—非淀粉多糖，因此小麦的消化能非常低，在替换玉米为小麦时，一定要添加适量的小麦复合酶。

2、小麦除了受污染程度低之外，在营养方面，它作为饲料原料也有很多优势。和玉米相比，小麦的蛋白质和氨基酸含量要高5%，非植酸磷含量要高0.11%，将其作为饲料能节省一些蛋白质、磷酸氢钙的使用成本。小麦的粗脂肪含量比玉米低1.99%，在一定程度上可以改善肉胴体品质。

3、随着小麦的添加量增加，小麦复合酶的比例也会渐渐调高，等到小麦全部代替玉米时复合酶的添加量在每吨1公斤左右。小麦部分代替玉米可有效节约部分蛋白原料，比如豆粕，但豆粕的用量下降也会导致赖氨酸、苏氨酸等含量下降，如果想要达到氨基酸平衡，这时一定要添加人工合成的氨基酸。

二、猪饲料的饲喂方法

1、麦麸

（1）使用麦麸饲喂畜禽时，用量一定不能过多，而且也不能长时间单独进行饲喂，否则容易导致畜禽缺钙。

（2）其适宜喂饲量为喂猪不超过日粮的15%；喂雏鸡不超过日粮的5%；喂产蛋鸡不超过日粮的10%。

2、米糠

（1）配制配合饲料时一定要使用新鲜米糠，配制猪用配合饲料时，米糠的使用量不能超过30%。

（2）否则会导致仔猪腹泻，育肥猪容易形成软脂，使猪肉的品质变差。

3、豆渣

（1）豆渣一定要煮熟后再饲喂，否则就会容易引起畜禽拉稀，甚至中毒死亡。

（2）由于豆渣里面缺乏维生素和矿物质，因此，一定要与精、粗饲料及青饲料合理搭配饲喂，而且用量不能超过饲喂总量的30%，变质的豆渣一定不能用于饲喂畜禽。