回答土豆苗长太高不需剪掉，一般可以喷洒烯效唑或者多效唑进行控旺，7天喷1次，连喷2次即可。土豆苗期茎叶生长较快，需在团棵期补充尿素水肥，保证充足的养分和水分，以便促进幼苗的生长，而其它时间不需要进行水肥补充，以免造成徒长。