秧苗通常用指水稻的幼苗，但随着水稻的逐渐生长，田间会长草。那么，秧苗和草的区别在哪呢？

秧苗：叶片及叶脉颜色全为绿色，并且比较粗糙；具有2枚镰形抱茎的毛状叶耳，以及剑状叶舌，并在叶耳骨节上长有细细的绒毛。稗草：无叶舌、无叶耳，叶子呈绿色，较水稻颜色更深，叶脉为白色，比较光滑。