大闸蟹可以搭配糯米、温性蔬菜、芦笋、豆腐、洋葱、冬瓜、鸡蛋、鸽子肉一起食用，其中糯米有健脾养胃、补中益气、温补强身的功效，所以大闸蟹搭配糯米一起吃，能起到益气健胃和滋阴补身的作用。

一、大闸蟹搭配糯米

大闸蟹搭配糯米一起吃，具有益气健胃的功效，对身体有比较大的益处，由于糯米有健脾养胃、补中益气、温补强身的作用，所以和大闸蟹一起食用，能起到益气健胃、滋阴补身的作用。

二、大闸蟹搭配温性蔬菜

吃大闸蟹的时候，还可以搭配一些性温的蔬菜，蔬菜有降低胆固醇的作用，而且所含的纤维素还能帮助食物消化，有利于减轻肠胃负担。

三、大闸蟹搭配芦笋

大闸蟹搭配芦笋一起吃，有强化骨骼保健的功效，由于大闸蟹中的钙含量丰富，而芦笋含有丰富的维生素K，补充维生素K有利于骨骼吸收更多的钙质，所以大闸蟹和芦笋搭配食用，可以帮助强化骨骼。

四、大闸蟹搭配豆腐

大闸蟹搭配豆腐一起吃，有利于恢复体力，由于大闸蟹中含有牛磺酸，而豆腐含异黄酮比较丰富，所以大闸蟹和豆腐一起食用，会使牛磺酸和异黄酮产生相互作用，可有利于恢复体力、防止衰老。

五、大闸蟹搭配洋葱

大闸蟹搭配洋葱一起吃，具有滋阴清热的作用，可见两者的营养功效较佳，由于大闸蟹和洋葱一起食用，能起到滋阴清热和活血化瘀的作用，所以适宜阴虚体质的人群，以及老年骨质疏松的人群食用。

六、大闸蟹搭配冬瓜

大闸蟹搭配冬瓜一起吃，具有清热益气的功效，由于冬瓜本身也是比较不错的养生食材，而且不含脂肪，有清热解毒、利水消肿、排毒降压、降脂减肥和润肠通便的作用，所以大闸蟹搭配冬瓜食用，具有滋阴润肠和清热益气的功效。

七、大闸蟹搭配鸡蛋

大闸蟹搭配鸡蛋一起吃也是可以的，鸡蛋是比较常见的一种营养食物，具有滋阴补血、益精补气、补脾和胃、润肺利咽和清热解毒的作用，大闸蟹和鸡蛋一起食用，有比较显著的滋阴补气和清热减肥的好处。

八、大闸蟹搭配鸽子肉

大闸蟹搭配鸽子肉一起吃，会更有显著的补肾益气效果，由于鸽子肉补肝益肾、补血益气、清热解毒和生津止渴，搭配舒筋益气、理胃消食和通经络的蟹肉，能起到补肾益气和散结通经的作用。